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코로나로 밖에도 잘못나가는 이시점에, 주말이고 해서 모처럼 동네 하나로 마트를 털었습니다.
하나로 마트는 그나 신선한 재료를 구입할 수 있기 때문에 자주 이용합니다.
때마침 한우 채끝, 등심과 새우를 싸게 팔아서, 구입해서 집에서 캠핑 분위기를 내 보았습니다.
와인은 생협산 와인과 하이네켄 맥주로 파티를 즐겼습니다.
한국에 돌아와서 모처럼 만들어 보는 스테이크 잘 구울 수 있을 지 의문이 들었지만, 대략 성공 한 것 같습니다.
왜 손을 떨고 있는 것 같지.. 새우 구이와 한상 차려 보았어요.
스테이크는 역시 아스파라거스죠. US 스타일.
새우는 소금 깔고 후라이팬에 구웠습니다.
캠핑 분위기 내보려고 했는데 소금이 너무 스며 들면, 짜니가 조심하십시요.
통실통실.. 밤에 이사진을 보면 안 될 것 같아요.
생협산 와인은 그렇게 추천하지 않겠습니다.
건강한 재료로 만들었다는 믿음으로 구매 했는데, 와인이 맛이 건강 했습니다.
신선한 재료들을 많이 파는 하나로 마트 위치는 여기!
고기, 새우 뿐 아니라, 신선한 회도 구매 하실 수 있습니다 (광고 아님)
요런 회
요런 굴
때로는 요런 활전복까지.
(회로도 먹을 수 있어요!)
양파와 마늘과 버터를 넣고 볶은 전복 내장 쫄깃하니 정말 환상의 맛입니다.
신선한 재료를 구입해서 집에서 만들어 보는 요리와 함께 코로나를 이겨 보는 것은 어떨까요?
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