소곰집 (1) 썸네일형 리스트형 동탄 갈비 삼겹 파는 고기집 소곰집 동탄 남광장을 지나가다가, 힙해 보이는 고기집이 있어서 맛보기 위해서 들어 가 보았다. 밖에서 보면 아주 힙해 보인다. 들어가서 앉으니, 메뉴는 세트 메뉴가 있었는데, 떡갈비를 그닥 선호하지 않아서 목살 2개, 갈비 삼겹 2개를 시켰다. 그리고, 주말 밤이라서 가볍게 마시기 위해서 새로 1병을 시켰다. 새로 1병은 요즘 음료수인 것 같다. 알콜 중독인가... 이 집 장점은 고기를 찍어 먹을 수 있게 다양한 소금이 있다는 것이었다. 개인적으로는 오레가노, 큐민, 쯔란 소금이 고기랑 잘 맞았던 것 같다. 사실 다른 소금들을 다 시도 해봤어야 하는데 그렇게 하지는 않았다. 고기를 쯔란 소금에 찍어 먹으니, 왠지 양갈비 먹는 것 같기도 하고... 고기 굽는 사진은 없어서 동영상으로 업로드 한다. 동영상으로 보면.. 이전 1 다음
